烹飪與營養專業是一個對實訓要求很高的專業，專業領導和老師們結合教學進度，同步安排了大量的實操項目，既提高了同學們的學習積極性，也使同學們的廚藝得以不斷提高。 本學期，他們進行的比較大的實訓項目如小炒、月餅烤制、特色小吃和包餃子、魚宴制作，我們已經分別及時的做了報道，今天，我們把其他一些實操訓練集錦發表出來，供欣賞。 名師高徒，先看看老師的杰作：水果雕花拼盤。主要有梅蘭竹......

告別2018 烹飪專業實訓爐火更旺 迎接2019 蒸炸炒燒菜品道道飄香 天氣越來越加寒冷，大家仍在緊張的工作。新年的腳步越來越快，告別難以忘懷2018，迎接充滿希望的2019成為主旋律。 我校烹飪與營養專業學期末實訓緊張有序的進行。繼小炒、月餅烤制、特色小吃和包餃子之后，作為2018年實訓的最后一道大菜——魚宴制作今日進行。 采購的130條活魚，有鱸魚、鯉魚、鯽魚、還有......

在學校領導的親切關懷下，周口聯營學校最后一批參加暑期勤工儉學的學生于昨天出發，喜氣洋洋地前往山東煙臺。大巴車里，帶隊老師和同學們對這次的勤工儉學充滿期待和信心。 勤工儉學...

6月27日，為了加強職業教育理論聯系實際，提高學生的實踐能力和就業創業能力，周口聯營學校在暑期組織1000余學生前往山東煙臺勤工儉學。雨后的校園格外清新自然，廣播里響起熟悉的聲音...