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            成果展示

            冬至

            發布日期:2019-06-12

            冬日天嚴寒 室內春意濃

            勤學重實訓 真真學子情


            12月22日

            農歷24節氣冬至日

            幾日的暖陽消去

            天氣轉陰還有小雨落下

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            是啊,冬至到了

            九天也就開始了

            數九寒天下

            人們不禁添加衣裳

            還紛紛加快了腳步


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            然而

            在學校烹飪專業實訓大廳

            卻是人頭攢動 甚是熱鬧


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            原來

            是同學們在老師指導下


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            過冬至

            要包餃子了?。?!


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            只見同學們分成小組

            領取面塊和肉餡


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            嫻熟的揉面、搓條、掐段、搟皮

            然后包出自己喜愛的餃子樣式


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            一排排、一屜屜餃子

            展示著同學們的勞動成果


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            同學們經過幾個月的學習和實訓

            早已擺脫了初期的青澀


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            盡情施展著自己的廚藝

            師長們也不用手把手去指導了

            臉上漏出滿意的微笑


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            灶房,現代化的燃氣爐灶爐火正旺


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            鍋內熱氣騰騰,水餃在翻騰


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            ……熟了、熟了


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            同學們高興的把水餃盛起


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            加上早已調好的酸湯


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            品嘗自己的杰作


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            當然



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            學生畢竟是學生


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            看這個小花臉


            正是:        

            冬日天嚴寒 室內春意濃

            勤學重實訓 真真學子情


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            冬至有著許多民間傳說,我們就不再一一敘說了??茖W的定義為冬至是在太陽到達黃經270°時開始,時于每年公歷12月22日左右。冬至這天,太陽直射地面的位置到達一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短,且越往北白晝越短。

            華夏冬至比較常見的習俗,在北方有冬至吃餃子,俗話說:“冬至到,吃水餃”。而南方則是吃湯圓,當然也有例外,如在山東滕州等地冬至習慣叫做數九,流行過數九當天喝羊肉湯的習俗,寓意驅除寒冷之意。


            給大家附上九九消寒歌

            一九、二九不出手

            三九、四九冰上走

            五九、六九,沿河楊柳

            七九河開

            八九雁來

            九九加一九

            耕牛遍地走


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